행당동맛집 족발유명맛집 서울족발3대맛집 행당족발
행당족발
서울족발3대맛집으로 꼽힌다는 행당동맛집 족발집이다
주말이나 저녁시간쯤엔 대기를 하고 먹어야할만큼
행당동뿐만아니라 많은 동네에서 찾아가는 맛집이라고 한다
족발매니아사이에서도 유명한 족발유명맛집 행당족발..
당일 삶아 당일 판매하는 질좋은 생족으로 haccp인증을 받은 맛집이기도 하다
행당동맛집은 국내산 암돼지 생족만을 사용하는 족발맛집이다
haccp인증을 받은 행당동맛집인만큼 내부 역시 너무나 청결하고
족발집같지 않은 깔끔하고 세련된 인테리어가 돋보였다.
서울족발3대맛집이란 명칭에 맞게 많은 연예인들도 다녀간 맛집이라 하니
행당동맛집의 족발맛이 더 궁금해졌다.
행당동맛집의 메뉴판이다.
족발외에 많은 싸이드메뉴가 있어 저렴하게 안주거리를 즐길수 있었다
족발만큼이나 인기가 있다는 부추전과 배추전도 꽤 저렴했다.
족발메뉴는 포장할 시 2000원 할인된다고 하니 근처에 사는 분들이라면
포장해가는게 더 좋을듯 하다.
행당동맛집의 족발.. 역시 그날 삶아서 그런지 족발이 탱탱하고 따끈따끈해보인다.
매일매일 매장에서 바로 삶아내고 당일 판매가 기본인 족발유명맛집 행당족발..
직접 눈으로 확인하니 더욱 믿음이 가는 맛집이다.
우리가 이날 행당동맛집에서 주문한 메뉴는 족발 大 (앞발)와 배추전.
(족발 中은 뒷발이 나오고 大는 앞발이 나온다고 한다)
파이 서비스가 종료되어
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차려지는 기본찬들 사이에 어리굴젓이 나오는데
어리굴젓은 매장에서 따로 포장판매를 할 만큼
행당동맛집에서 인기있는 찬거리라고 한다
처음엔 기본으로 나오지만 추가주문시 3000원 그리고 5000원에 포장판매를 하고 있다
족발과 같이 싸먹어도 맛있고 맨밥에 비벼먹어도 일품이었다.
족발유명맛집 행당족발에서 서비스로 나오는 오뎅탕도 푸짐하다
오뎅꼬치도 넉넉하게 들어있고 무엇보다 따끈하고 개운한 국물맛이
술한잔하며 먹기 좋았다.
족발집에서 오뎅탕이 서비스로 나오는곳은 드문것 같은데
이런 서비스 또한 행당동맛집의 입소문에 한몫하는게 아닐까..?
족발이 나오기전 먼저 나온 배추전.
전으로 부추전과 배추전 두가지가 있는데,
배추전은 배추에 옷을 입혀 두툽하게 부친 전이다.
가위로 먹기좋게 자르면 한국식 피자를 먹는듯 고소하니 맛있었다
배추를 재료로 한 전은 처음 맛본것 같은데 막걸리가 절로 생각나는 메뉴였다.
족발이 나오기전 출출함을 달래기 좋았다.
행당동맛집의 메인 족발!!
족발이 보기만해도 부드러움이 느껴진다
방금 삶아 나와서 그런지 고기살이 정말 부드러워 보이고 빛깔마져 맛나보였다
윤기가 자르르 흐르는게 , 너무 먹음직스럽다.
족발이 정말 쫀득하면서 고기살이 부드러워 씹는맛이 너무 좋았다
퍽퍽하지 않고 , 쫀득쫀득한 콜라겐의 비율이 적당해 금방 질리지 않는 족발이었다
역시 좋은 고기를 사용해서 그런지 족발의 잡내가 나지 않았고
많이 먹기에도 부담이 없었다
기본으로 나온 어리굴젓과, 무, 그리고 무쌈에 싸먹으면
오돌오돌 거리며 부드러운 족발이 씹히는게 보쌈을 먹는듯했다
서울족발3대맛집다운 행당동맛집이었다.
모든 재료를 신선한 최고급재료만을 사용하고 , 재료의 질 뿐만 아니라
보관상태도 청결하게 하니.. 그 맛이 좋을수 밖에없는것 같다.
행당동맛집의 손님에 대한 배려 (양파껍질,둥굴레등을 우린 건강물/ 오뎅탕서비스 / 어리굴젓등) 또한
다른 족발집과는 차별화된 기분좋은 서비스 였던것 같다
동네에 하나쯤 있었으면 하는 족발유명맛집~
족발을 좋아하는 나에겐 둘도없는 맛집이었다.
서울시 성동구 행당동 317-84번지
02-2281-8664
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