대구 삼겹살 맛집 서비스가 푸짐한 삼겹살집 고기한점
고기한점
고기한점
053-571-1005
대구광역시 달서구 본리동 400-1
대구에만 가면 꼭 들르게 되는 맛집..
바로 고기한점.
그간 여러번 다녀서 찾아보니 포스팅도 많더라.
http://blog.daum.net/ruekyong/185
http://blog.daum.net/ruekyong/53
모두 내가 쓴 고기한점. 포스팅이다. ㅋ
전용주차장이 구비되어있어서 편안하고, 넓으면서,
동선이 짧아서 편하다.
게다가 직원들이 모두 친절하다.
고기한점.은 장수곱돌 불판을 사용하는데,
4명이 넉넉히 앉고도 남을정도로 큰 불판에 고기를 구워준다.
고기를 굽고 남은 공간에 다른 서비스메뉴들을 구워서 먹을 수 있고,
계란찜, 된장찌게 등등을 올려놔도 부족함이 없다.
삼겹살 4인분을 주문했다.
마블링 좋은 돼지고기에 두툼하게 칼집을 넣은데다가
소금을 솔솔~
사장님! 몬가를 아시는 분이다.ㅋ
불판에 얹으면 이런 모습~
고기외에도 버섯, 베이컨, 돼지껍데기, 김치, 부추무침, 콩나물 무침, 계란찜 등등
고기외에도 먹을것이 상당히 푸짐하다.
중요한것은 이것모두 서비스 라는것!
칼집을 낸 고기라서 금방 익는다.
조금 익으면 점원이 와서 먹기좋은 크기로 잘라주시는데,
하도 푸짐해서 사진 한장에 다 들어오지도 않을정도.
지난번에 갓을때보다 이번에 달라진점은
대기실이 생겼다는 점!!
어찌나 손님이 늘었는지 저녁에 오면 자리가 없어서 대기해야하는데,
바깥이 덮거나, 혹은 비가 오는 날이 많아서
(대구는 참 많이 덥다)
대기실을 만들었다고 한다.
역시 인기가 하늘을 찌르는군! ㅋ
장수곱돌에 잘 익은 고기를 김치와 한점...
혹은 부추와 콩나물무침에 한점...
꿀맛이다 ㅋㅋ
돌판이라서 빨리 식지도 않고,
급하게 익지도 않아서
육즙이 살아있다.
먹다보면 중간에 직원이 와서 계란치즈감자볶음을 만들어주는데,
이것또한 별미다!
버섯과 함께 먹으면 이 또한 꿀맛!
고기를 먹고나면 큰 돌판에 밥을 볶아주는데,
철판볶음밥 같은거 사먹을 필요가 없다 ㅋㅋ
돌판에 구워주는 볶음밥이 진짜다!
금방 식지 않아서 따뜻하게 끝까지 먹을 수 있고,
조금만 눌게해서 먹어도 누룽지를 맛볼수있다.
후식으로 먹은 냉면!
사람이 많아서 일찍 주문했더니 일찍 나와버렷는데,
오히려 고기와 함께 먹어서 더 맛있었던 냉면!
이 계절은 역시 냉면이지..,
냉면과 함께 먹는 고기 또한 별미이공,,
사람 살면서 먹는 재미가 참으로 큰게,
고기한점.은 특별히 그 재미가 크다.
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