대구맛집~ 대구 상인동맛집~ 한추맛있는집 ◆돼지만 왕소금구이 ◆

 

 

 

대구맛집~ 대구 상인동맛집~ 한추맛있는집 ◆돼지만 왕소금구이 ◆

 

 

대구에 지인 결혼식이 있어 방문했다

그곳에서 정말 맛있는 품질좋은 귀한 한우고기를 먹을수있었다..

 

결혼식가지않았음 맛보지 못해 후회할뻔했다..ㅋㅋ

 

좋은친구들과 좋은고기를 먹을수있어 행복했다..

 

 

 

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대구에 상인동에 위치한 한우가 맛있는 맛집

돼지만 왕소금구이

 

 

 

 

 

 

기본적임 밑반찬도 깔끔하고 좋다

특히 콩나물 무침은 환상적이다....

 

 

 

 

 

 

한우(1등급)특수부위(살치+갈비살)

정말 색감이 죽인다..

마불링도 환상적이다...

눈으로 보기에도 정말 좋은고기 답다

 

 

 

 

 

 

 

이곳은 특이하게 돼지 껍데기를 무쳐 준다..

이것이 은근 쫄깃하고 맛이 좋다

아주 매력적인 맛이다...

 

 

 

 

 

 

한우가 정말 색감이 좋고

신선해 보이다...

살짝 익혀서 먹어도 입안에서 살살 녹는다

 

 

 

 

 

 

좋은고기는 육즙을 담고 있는다...

입안에서 살짝 씹어주면 담아둔 고기 육즙이 나온다

부드럽고 맛이 좋은 고기다

 

 

 

 

 

 

불판에 살짝만 구어야 고기 그대로의 맛을 볼수있다

 

 

 

 

 

 

한우 특수부위는 버섯이 나온다..

함께 구어야 고기 본연의 맛을 맛볼수 있다...

고기도 버섯도 쫄깃함이 그대로 살아있다

 

 

 

 

 

 

좋은고기는 소금장이 최고...

소주한잔에 먹는 맛이란... 최고이다....

 

 

 

 

 

이렇게 신선한 배추에 싸서 먹어도 맛있다..

상추나 깻잎같은 보편적인 야채보다 훨씬 맛이 좋다

 

 

 

 

 

 

담에 대구올때 꼭 들러서 먹어야 하기에

명함한장 꼭 챙겼다...

 

 

대구 달서구에 위치한 돼지만 왕소금구이

정말 맛있는 고기를 먹을수 있어 행복했다...

 

대구엔 고기 맛집이 참 많은듯하다..ㅋㅋ

 

 

돼지만 왕소금구이

 

대구시 달서구 상인동 1527번지

 

053-636-9233