수유역맛집 매운갈비찜이 맛있는 강추매운갈비찜

 

 

수유역맛집 매운갈비찜이 맛있는 ~

 

 

강추매운갈비찜

 

수유맛집/수유역맛집/수유역매운갈비찜

 

 

갈비찜에 조미료를 전혀 넣지 않는 수유역매운갈비찜맛집에다녀왔다.

요즘에 조미료가 안들어가거나 천연조미료를 만들어 사용하는

음식점들이 늘어나고 있는 것 같다

그치만, 그 조미료의 감칠맛이 모자라 대부분의 사람들이 음식이 싱겁다고 느낀다.

 

 

 

하지만 수유역맛집의 매운갈비찜은 조미료를 넣지 않았음에도

조미료가 들어간 음식보다 훨씬 매콤하고 감칠맛이 느껴지는 갈비찜이었다.

 

 

근처에 여러개의 매운갈비찜 음식점이 있지만

수유역맛집처럼 조미료를 사용하지 않고 음식을 만드는곳은 없는것 같다.

음식점 외부/내부의 분위기나 인테리어도 깔끔한 카페같은 느낌이었다.

 

 

중독성있는 매운맛이 많은 단골을 유지하고 있는 수유맛집이다.

매운갈비찜은 1단계부터 5단계까지 매운맛을 조절해

주문할수 있다고 한다.

 

 

5단계를 두명이서 30분내에 먹으면 공짜라고 하니..

얼마나 매울지 .. 매운걸 좋아하지만 잘 먹진 못하기 때문에

소심하게 1단계를 주문해 먹었다

 

 

 

 

같이 주문한 사이드 메뉴는 계란말이와, 순두부탕

사이드메뉴도 저렴해서 부담없이 시켜먹기 좋다

 

 

 

 

주문한 갈비찜과 순두부, 계란말이가 나왔다.

가격이 착해서 음식이 조금씩 나오는줄 알고 이것저것 주문했는데..

가격에 비해 양이 엄청 푸짐했다.

수유역맛집 사이드메뉴로는 주먹밥,계란찜,계란말이,순두부탕등이 있다/

 

 

 

기본으로 나오는 콩나물과, 동치미국물, 스위트콘, 무쌈

매운맛을 가라앉혀줄수 있는 아삭아삭하고 시원한 기본찬들이다.

 

 

 

갈비찜은 종업원이 와서 뼈를 발라주고 먹기좋은 크기로 잘라준다.

 

 

바로 , 매운갈비찜 한입 시식!

 

한입먹을땐 몰랐는데 두세점정도 먹으니 슬슬 신호가왔다

(수유역맛집은 마늘, 고추등 모두 국내산만 쓴다고 한다)

 

 

 

 

1단계인데도 매콤한 맛이 많이 느껴졌다

그래도 사이드로 주문한 하얀 순두부탕과 치즈계란말이를 같이먹으니

살짝 매콤하면서도 맛있게 먹을수 있었다.

 

 

 

 

수유역맛집 갈비찜에는 고기도 푸짐하게 들어있고 살이 부드러워 먹기좋다

 조미료를 안써서 그런지  양념이나 국물이 깔끔하고 뒷끝이 없었다

 

아삭한 콩나물과 같이 먹어도 일품이다

매우면서도 입안이 개운해지니, 자꾸 손이가게 되는것 같다..

 

 

 

 

계란말이는 치즈가 푸짐하게 들어있어

매운 갈비찜과 먹기 딱 좋다.

매운갈비찜을 먹기전 속을 달래놓기 좋은 음식이다.

 

 

 

 

순두부탕도 하얀국물로 나와서 매운음식과 잘어울리는것 같다

매운음식인만큼 뜨거운상태보다 조금 식혀 먹는게 좋을듯..

맛잇고 양도 푸짐하고 국물이 맑아서 깔끔했다.

 

 

 

 

매운음식에 필수인 쿨피스도 한잔!!

1단계주문해먹고 너무 유난스러웠던 메뉴초이스

근처에 강추매운갈비찜 전단지를 나눠주는데

그걸 들고 수유역맛집에 찾아가면 쿨피스나 소주가 무료라니 참고하시길!!

 

 

담엔 미각잃은 친구 한명 데리고 와서

5단계 30분안에 먹기에 도전해봐야겠다.

 

 

 

 

강추매운갈비찜

서울 강북구 수유동 192-54
010-5232-0805