진평동 맛집[맛찬들왕소금구이]

 

 

 

진평동 맛집[맛찬들왕소금구이]

 

 

 

 

 

친구의 초대로 구미에 갔다가

맛본 맛찬들왕소금구이.

소금구이를 좋아하는 사람이라면

꼭 먹어봐야할것 같은

소금구이맛의 종결자라해도

과언이 아닐듯한 맛집이었다.^^

진정한 소금구이란 이런거구나하는 생각이 팍팍 들면서

절대 잊을수 없는 소금구이맛에

완젼 반할수 밖에 없었던

맛찬들왕소금구이~~

정말 최고의 소금구이를 맛볼수 있었다.

 

 

 

 

 

정육식당이라 원하는만큼 구입해서 먹을수 있는데,

신선한 생고기들이 유혹하는듯 붉은빛을 내뿜는듯했다.ㅋㅋ

나란히 자태를 뽐내고 있는 생고기들~~

절로 행복해지는것 같다.

 

 

 

 

 

깔끔하고 정갈하게 차려진 상차림이다.

정육식당이라 이런 서비스는 별로 기대를 안했었는데,

의외로 너무나 정성스런 상차림에 기분도 한층 업되고있었다~~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

너무나 먹음직스러운 생살겹살~~

완젼 두꺼운 고기라 살짝 걱정이되기도 했다.

안에까지 잘 익을수 있을까 하는..

하지만 칼집을 내서

타지 않고 속까지 잘 익힐수 있었다.

허브소금으로 미리 간까지 맞춰 주신다.

 

 

 

 

 

노릇노릇하게 잘 익는 삼겹살~~

감자와 떡도 얹어주신다.

 

 

 

 

 

타지 않게 직원분들이 왔다갔다 하시면서 잘 익혀주셨다.

적당한 크기로 잘라주셔서 한입에 넣기 딱 알맞았다.

얼리지 않은 고기라 그런지

정말 맛깔스럽게 익어가는것 같았다~~

 

 

 

 

 

상추와 파채가 들어간 콩나물무침~~

상큼한 콩나물 무침과 같이 삼겹살한점 먹으니

정말 감탄사가 절로 나왔다.

이렇게 맛있는 소금구이가 또 있을까??

콩나물무침의 아삭함과 질좋은 소금구이의 만남~~

이맛이 진정한 소금구이구나 하는생각이 절로 들었다.

 

 

 

 

 

생고기 기름으로 구워진 떡~~

쫀득쫀득한게 입맛을 땡겨주는데 그만이었다.

 

 

 

 

 

묵은지로 끓인 김치찌개.

김치찌개는 역시 돼지고기를 넣어야 제맛이다.

시원하고, 얼큰하면서도 개운한 맛에

공기밥도 게눈 감추듯이 멋어치웠다~냠냠~~^^

 

 

맛찬들왕소금구이

돼지고기의 참맛을 느낄수 있는 맛집이다.

 

두꺼운 고기가 씹을때마다 육질을 내뿜어

전혀 질기지 않고 부드러운 돼지고기를 맛볼수 있었다.

구미 진평동에 있는 맛찬들왕소금구이

그맛이 정말 왕입니다요~~

 

 

맛찬들왕소금구이

054-743-2553

경북 구미시 진평동 87-15