천안맛집..독립기념관주변맛집..굽지않아 간편하고 푸짐하게 먹을 수 있는 [진성석갈비]
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주말을 맞아 조카들을 데리고 갔던 독립기념관
조카들이 배고파해서
주변맛집을 검색하자
가장 많고 가장 평이 좋았던
진성석 갈비
역시나 괜찮은 맛집이었다.
우리는 조카들이 하도 배고파하는 관계로 ^^
돼지석갈비와 등갈비김치찜, 그리고 누룽지탕과 냉면을 주문했다.
진성석갈비의 특징은 우선 굽지 않는다는 점이다.
직접 굽지 않아서 번거롭지 않고,
냄새가 옷에 밸까 걱정하지 않아도 좋고,
바로 먹을 수 있어서 좋다.
돼지석갈비를 주문하면 함께 나왔던 된장찌게
고소하고 얼큰한 맛이 일품!!
맛깔난 반찬들이 함께 나오고,
돼지갈비 밑에 버섯과 야채가 깔려서 나와서
고기를 먹지만,
푸짐한 야채와 함께 즐길 수 있다.
야들야들하고 부드러운 맛이 좋았던 돼지석갈비정식 ^^
조카들이 돼지석갈비에 정신팔려있을때쯤
얼큰한것이 먹고싶어 주문했던 등갈비김치찜이 나왔다~
한눈에 딱 보기에도 엄청난 양에 깜짝 놀라고~
김치의 새콤한 향에 두번 놀랬다.
큼지막한 묵은지가 통째로 들어있어서
어찌나 푸짐하고, 국물 또한 어찌나 시원한지~
등갈비도 대박!!
젓가락만 대도 살살살살 고기가 떨어지는데,
두툼하고 커다란 등갈비에 김치한점 쭉 찢어서 올려먹으면!!
이또한 대박!!
이런 김치는 절대로 가위나 칼로 찢으면 안된다.
손가락으로 쭉 찢어서 등갈비살에 말아서
한입먹으면 온세상이 내것 ^^
밥한공기가 어느새 뚝딱!
밥도 가득주시는데, 두공기를 먹어버렸다 ㅋㅋ
후식으로 주문한 누룽지탕과 냉면
돼지석갈비를 먹고 밥을 별로 먹지 않은 조카들을 위해
특별히 주문했다.
밥은 안먹던 녀석들이 누룽지탕은 흡입~ㅋㅋ
내가 먹어봐도 시원하고 개운해서 저절로 손이 가는 맛이었다.
등갈비 김치찜을 먹고 개운한 무언가가 필요했던 우리는
역시 물냉면을~~
시원하고 개운한 국물에
아삭아삭 무김치와 오이
그리고 쫄깃한 면발까지!
후식이라 말하기에도 아까운 맛있는 냉면이었다.
독립기념관을 찾아 아이들에게 산 공부를 익혀주고,
진성석갈비를 찾아 맛있는 고기와 후식을 즐겼던
그날 하루의 일정은
만족스럽고, 행복했다.
진성석 갈비 강추!
진성석갈비
041-561-5959
충남 천안시 동남구 병천면 병천리 263-4
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