[양평맛집] 양평곱창맛집 양평맛집추천 양평고깃집 몽실식당

 

 

 

 

[양평맛집] 양평곱창맛집 양평맛집추천 양평고깃집 몽실식당

 

 

 몽실식당

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

티비에서 가끔봐왔지만 지나가듯 봐서 어느지역인지 이름이 뭔지

기억할수없었던 맛집이 있었는데 그 집이 몽실식당인것을 알게되었다.

맛집으로 유명세를 자주 탔던 몽실식당을 우연치않게 찾게된것은

아는 선배가 곱창매니아인데 맛집을 찾았다며 끌고간 곳이 몽실식당이였다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

몽실식당은 흑돼지전문점으로 양평5일장 내에 위치해있었는데

찾기는 그리 어렵지않은 곳에 있었다.

 

 

몽실식당은 지리산 청정 바크샤 흑돼지를 사용하고있다고한다.

바크샤 흑돼지는 청청지역 지리산 흑돼지중에 바크샤라고 하는 순종으로 

 대한민국에서 0.1% 이내의 귀한 최고의 흑돼지라고한다.

 그리고 바크샤 흑돼지는 일반 흑돼지랑 다르게 주둥이와 발 부분이 하얗다고한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소박했지만 맛은 알찼던 밑반찬들이 자리잡았고

그 뒤를 이어 우리가 주문했던 동구막걸리가나왔다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동구막걸리는 일반 시중에서 볼수없는
사장님이 양평의 물과 양평쌀로 직접 만든 막걸린데

직접 만들어서 맛이 달달했던 동구막걸리

동구막걸리라는 이름은 사장내외 이름을 한자씩 따 만든 막걸리다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

드디어 선배를 반하게했던 버섯도래곱창볶음이 나와

많은 양에 우리를 놀라게했다.

선배와 함께 동행했던 친구들이 나와 같이 왔었는데

이 친구들도 곱창을 좋아해서 선배와 함께 맛집을 전전해 다닌다고했다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

버섯도래창볶음은 버섯 야채 도래창이 듬뿍들어간 음식인데

상추와 싸먹는것으로 맛을 음미할수있었다.

그냥 먹어도 맛있었던 버섯도래창볶음

 

하지만 도래창이라는 단어라 낯설어서 물어봤더니

 돼지의 횡경막을 둥글게 잘라낸 일종의 특수부위로
돼지곱창을 도래도래 감고있어 도래창이라고 불리운다고했다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

꼬들꼬들했던 도래창을 먹다보니 칼칼한 국물이 땡겨

콩나물김치국밥을 주문했다.

보기에도 칼칼하면서 특히나 콩나물이 들어가 시원해보였던

콩나물김치국밥 이 국밥에 동구막걸리가 어찌나 달던지싶었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

콩나물 양도 참 많았던 콩나물김치국밥

아삭아삭 씹히는 맛에 고소함이 물씬 났다.

김치에 칼칼하고 콩나물에 시원함까지 잡았던 콩나물김치국밥

 

 

버섯도래창볶음과 콩나물김치국밥까지 내가 티비에서 보고

생각지도못했던 기회에 찾아간 몽실식당

이건 우연이아닌 인연이라고 생각된다.

 

자주 친구들가 찾아가 담소나누며 술한잔 기울면서

밥한끼 해결해도 제격인 몽실식당 최고인것같다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

몽실식당

경기도 양평군 양평읍 양근리 167-27 양평5일장터 내
031-771-9296